Hecho a medida Goleta (2013) para Charter - Bozburun | # 9737

Nos dijeron que los armarios estaban absolutamente rotos, pero que nunca se renovaron. Enfrian los armarios haciendo suplementos de hielo en su interior. El sistema eléctrico del barco es solar y por la noche lo apagan por ese motivo. Comida estropeada 3 kilos de pollo 2,5 kilos de carne picada 2 paquetes de helado y otras cosas El agua que fluía de la comida en mal estado hacía que el barco oliera a vómito agrio También limpié todo el armario roto. Como el armario no funcionaba bien, solo le pusieron hielo y tuve que sacar el resto en aguas ensangrentadas para que el hielo se derritiera y lo arruinara todo. Escurrí toda el agua, no olía. Atilla, el capitán, tiene muy buenas intenciones, pero su esposa Emine no está muy dispuesta a ser alguien que trabaje en el sector de servicios, que se supone que debe preparar los platos. En el anuncio, el Sr. Selahattin parece un capitán, pero el capitán es el Sr. Atila. Es el hijo de Salahattin y desembarca todos los días en su barca pequeña. Si nos dieran esta información, no cogería la comida de la semana y dejaría que se deteriorara. Tomaría de 2 a 3 al día. Porque, según la Sra. Emine, el deterioro de la comida se debe a que los armarios están llenos de tanta comida que no puede rendir. Entonces ojalá sus hijos le hubieran contado a Salahattin estos detalles cuando les pregunté. La limpieza nunca terminó Higiene de cocina cero La comida recibida no se ofrece El melocotón con uva cereza que compré no estaba servido en absoluto a menos que lo lavara y lo llevara a la mesa. Dijo que lo cocinaría para usted, pero no lo cocinó ni lo puso sobre la mesa. Pregunté específicamente por los armarios sin acuerdo, pedí una foto, me dijeron que los armarios estaban renovados, pero no la enviaron, y pregunté si la tripulación tenía un área separada y me dijeron que sí, pero no, estaba completamente mal informado. La tripulación de 3 cabinas del barco no tiene cabina propia. Están en los sofás donde hay una mesa de comedor. El problema es que después de comer se hace imposible pasar tiempo allí porque cogen las fundas de almohada y vienen y esperan a que se levante. Es inquietante porque mientras esté de vacaciones, tal vez vea algo con lo que charlar y jugar. Como alguien que ha trabajado en el turismo durante 27 años, hice estos comentarios como alguien que conoce muy bien la industria de los servicios. Les pido que tengan en cuenta estos comentarios.

Era amable cuando se convirtió. El capitán era tremendo. Viajamos de forma segura y cómoda, fue muy agradable. Pero el tema de la comida y la limpieza era un poco débil. No había limpieza, la hermana mayor lavaba los platos de forma un poco desordenada y todos nuestros ingredientes estaban desperdiciados. El almacenamiento y la colocación del equipo eran un poco complicados, la materia prima se convertía en basura antes de comerse. No podíamos comer los menús que habíamos planeado.

Tienen que prestar más atención al tema de la limpieza del barco. Faltaban higiene y orden. La nevera estaba defectuosa. Sirven a marido y mujer como negocio familiar. No hay cocineros profesionales. Les faltaba comida y servicio.

Quedamos satisfechos con su interés y relevancia, pero el barco podría haber estado un poco más ordenado. Gracias